OMSTEF
lun 24/05/2004 - 23:00
Bonjour,
Mon beau frere est revenu de Tunisie dernierement, et il m'a dit qu'il avait trouvé labas, un tamis à base de peau de vache séchée mais il n'a pas osé le prendre..
Je voudrais savoir s'il est possible d'utiliser ce tamis pour le couscous , par exemple .
Merci bcp.
Rav Elie Kahn z''l
Oui.
D'ailleurs on parle dans la Guemara de tamis fabriqués avec du crin de cheval, sans émettre le moindre doute quant à leur usage (Souca 20 b).