Stephsaya
dim 06/06/2004 - 23:00
Shalom,
UN FOUR BASSARI 100% DANS LEQUEL ON A FAIT CUIRE DES BOREKAS FROMAGE(PAR ERREUR!)
1 - SE FOUR EST IL "TAREF" ?
2 - CE FOUR EST IL CASHERISABLE ?
3 - S'IL EST CASHERISABLE, COMMENT LE CASHERISE ?
4 - S'IL EST CASHERISE REDEVIENDRAIT IL PARVE - BASSARI - OU HALAVI
Rav Mishael Roubin
Cordial shalom
Si les borekas ont ete cuites dans les 24 heures de la cuisson de viande il faut casheriser le four.
Pour le casheriser il faut attendre 24 heures de la derniere utilisation, le nettoyer a fond puis le faire marcher a la temperature maximum pendant 20 minutes environ.
Apres la casherisation le four redevient neutre et vous pouvez decider des maintenant quoi cuire dedans.