Pain cuit dans un four non-cacher

Anonyme (non vérifié)
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mer 16/10/2002 - 23:00

Peut on manger la baguette traditionelle des boulangeries francaises,non pas parce que le four n'est pas allumé par un juif mais sur le probleme de la Cacherout et du fait que d'autres aliments pas cacher du tout (saucisses fromage,jambons...) sont cuisinés dans cette meme boulangerie ?

Rav David Zenou
dim 20/10/2002 - 23:00

Shalom,
D'après ce que je sais, les boulangeries qui font la baguette traditionnelle n'utilisent pas ce four pour d'autres besoins, et utilisent une composition bien exacte. Le produit est donc composé de produits autorises.

Par contre, je vous signale que les baguettes fabriquées industriellement, cuites et vendues dans des POINTS CHAUDS sont, sauf avis contraire,interdites parce qu' on utilise des adjuvants de fabrication interdits et non utilisés en Boulangerie Artisanale traditionnelle.

Si vous connaissez une boulangerie qui utilise ce meme four à d'autres fins, il est clair que le four est devenu interdit et la baguette aussi.

David Zenou