Par dessus la jambe

Cher rav, une guemara parle des actions qui font perdre la memoire comme manger des olives etc... et cite egalement le fait de "se laver une jambe/ pied au dessus de l'autre" (????!) Qu'est-ce que cela veut dire? Merci d'apporter des eclaircissements a une question qui simplifiera sans aucun doute la facon de faire ma toilette, un brin compliquee depuis que je connais cette guemara...