Plats neutres dans une casserole viande

michael555
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dim 05/06/2005 - 23:00

Bonjour,
suite a la question 23454
vous répondez:"A condition que la casserole propre n'ait pas servi depuis au moins 24heures pleines."
et à la question 6917:"La raison est qu'apres 24 heures le gout 'incruste' dans la paroi n'a plus la force de se propager."

Si on ne se sert pas d'une casserole ou d'un autre ustensille pendant 24heures pleines, le statut de cet ustensille devient-il neutre?
Merci

Rav Gabriel Elkouby
lun 20/06/2005 - 23:00

Non. le gout incruste "qui ressort" n'a pas "la force" de rendre le plat "bessari" ou "halavi", mais a l'INTERIEUR du plat ou ustensil lui meme le gout reste le meme, meme apres 24 h. C.a.d que si apres 24 h J'ai fait cuire ds une viande de lait un aliment de viande, l'aliment lui meme est permis "apres coup", mais l'ustensil est devenu "taref", du fait qu'en son interieur il est du lait et de la viande.

kOL TOUV!