J'ai lu aujourd’hui dans vieux magasine datant de Mars 2005
Je synthétise l’article anecdotique :
Le ministère de la santé israélienne confisque 80 000 conserve de pâté pour chien présenté comme étant du foie gras. L’étiquetage initiale spécifié qu’il s’agissait de « poulet pour chien », mais il a été modifié en « pâté de volaille » et « pâté de Foie gras ». Le plus grave, c’est que pour appâter les juifs pratiquant, les malfaiteurs ont également apposé un faux certificat de Casherout sur les conserves concerné !
Les questions sont les suivantes :
1/ Mis appart les grandes marques alimentaires israélienne comme « Yarden, Osem, Ect… »
Peut on avoir une totale confiance dans l’hygiène et la qualité des produits importés ?
2/ Peut-on faire confiance aux casherout de plus en plus nombreuse sous le contrôle de
« Rav X ou Y » qui se multiplie à travers le monde ?
3/ Peut-on acheté en toute confiance des produits cachéres dans des supermarché ou épicerie dont le patron n’est pas forcément juif, et sans shomer qui contrôle les casherout ?
4/ Y’a-t-il un site Internet représentant une autorité compétente qui répertorie toutes les cacheroutes mondiale et autorisé ?
Merci beaucoup pour le temps que vous passerai à me répondre.
Chalom,
1. Le fait que le ministère israélien de la santé ait découvert la supercherie et ait retiré le produit du marché prouve qu'il y a une surveillance, et qu'elle est au moins en partie, efficace.
C'est une question d'optique, on peut voir le côté positif et le négatif.
De plus, la question semble insinuer que ce genre de problèmes touche particulièrement les produits israéliens. Je ne crois pas que ce soit le cas.
2. Il n'y a pas de règle générale, mais les surveillances problématiques sont connues en tant que telles. Certaines ont fait l'objet d'une réponse il y a longtemps. Mais comprenez que de même qu'il faut être très prudent de ne pas manger non cacher, de même faut-il être aussi au moins prudent de ne pas accuser injustement.
3. Si vous achetez des produits dans des boîtes fermées, il n'y a pas de problèmes.
4. Oui, il y en a.
Je n'ai pas l'adresse sous la main, mais un Cheelanaute nous viendra bientôt à l'aide, nous l'en remercions à l'avance.