Suite de la 30303
Merci pour votre réponse.
Une dernière précision, je pensais que la règle des "pour 60" concernait uniquement un liquide dans un autre liquide mais pas pour un objet que l'on peut différencier (l'insecte) dans un tas d'objets différenciables (les haricots verts)
"Il n'y a pas de raison hilhatique de supposer que l'insecte a été cuit, on supposera qu'il est tombé après la cuisson."
C a d que l'on suppose que si on l'a vu maintenant c'est maintenant qu'il est tombé. C'est un principe hilhatique très important.
"Il était (est) permis de consommer le plat et même utiliser l'assiette après y avoir ôté l'intrus."
Car une fois que l'insecte est enleve, on doit annuler son 'gout' pour 60. S'il reste, même pour 1000 on ne peut pas annuler si l'insecte est encore entier.
"La poèle est permise.Les assiettes et couverts aussi.
Même si l'insecte avait cuit cela n'aurai rien interdit pour autant.L'insecte est annuler dans les 'pour 60' (pour un insecte qui est pagoum c a d répugniant, même moins que cela n'interdit pas le plat)."
Et donc 'pour 60' n'est pas demande, mais seulement la majorite du plat.
Dans le cas de produit sec, et l'insecte l'est, il suffit de la majorite et non pas 'pour 60', cependant dans une cuisson cela revient a 60.