doit-on acheter le papier alu ainsi que diverses barquettes jetables en alu uniquement en magasin casher ?
Shalom,
(Voir aussi la réponse du rav Zermati du 30 mai.)
C'est vrai qu'il vaut mieux acheter des moules en aluminium cacher. La raison est que dans la fabrication ils sont enduits de produits pour faire briller qui contiennent de la graisse animale.
Comme je l'ai déja dit dans une réponse précédente (6 juin) certains décisionnaires permettent de les utiliser étant donné que l'aluminium est monté à 2000 degrés pendant la fabrication et la graisse est totalement brulée.
Pour ceux qui n'en trouvent pas avec certificat de cacherout et veulent quand meme aller selon la première opinion, le rav Eliashiv propose de laver le moule au savon et de le cachériser.
Il existe des marques cacheres, par exemple les moules des Etats Unis, qui ne posent pas de problèmes.
Pour le papier alu c'est la meme idée à la difference que si c'est seulement utilisé à froid, il est plus facile de permettre.
David Zenou - Jerusalem