De la bonne utilisation du grill

Anonyme (non vérifié)
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dim 22/12/2002 - 23:00

Je possede un grill horizontal. Il est constitué d'une partie inférieure (qui peut contenir de l'eau), d'une resistance électrique et d'une grille. La résistance électrique se trouve au dessous de la grille ou l'on pose la viande.
Est-il possible de mettre de l'eau dans la partie inférieure lorsque l'on cuit une viande non cachéridée?

Rav Shmuel Franck
mer 05/02/2003 - 23:00

Premièrement n'est-il pas dangereux de mettre de l'eau dans ce gril? N'y a t-il pas risque de contact entre la résistance et l'eau? Car dans un tel cas il n'y a pas que la viande qui risque de griller...
Blague à part , on pourra utiliser un tel gril mais on devra jeter l'eau mélangée au sang, sans pouvoir l'utiliser pour du jus ou une sauce . De meme, la partie inférieure du gril ne pourra etre utilisée dans un autre but.