Et les coeurs d'artichaud?

guemarra55
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jeu 03/08/2006 - 23:00

bonsoir,
je voudrais savoir si les coeurs d'artichauds(pas lss fond!!) sont cachers?
en effet, il est difficile d'en trouver dans les epiceries cahers mais on en trouve sur nos pizza dans certain resto qui sont censés avoir la teouda!

qu'en est il vraiment??

Rav Elie Kahn z''l
lun 07/08/2006 - 13:54

Chalom,

Il n'y a pas de raison a priori que des cœurs d'artichauds, des légumes donc, ne soient pas cachers.
Si des restautants ont un label de cacheroute, et servent des pizzas avec des cœurs d'artichauds, c'est bien qu'ils sont cachers.
Je ne sais pas répondre à la question pourquoi ce produit n'est pas en vente dans les magasins cachers.