Viande froide et poisson vapeur

Anonyme (non vérifié)
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dim 29/12/2002 - 23:00

Shalom et bravo pour cette supere initiative
voila ma question est :
j'ai du sortir du congelateur du poisson et de la viande qui etait tout les deux deja cuits auparavant mais voila que j'ai voulu decongele la viande mais celle ci est reste froide mais par contre le jus de viande lui etait bouillant puis de memepour les poissons qui sont secs et en ouvrant le tuperware la vapeur est tombe dans la viande qu'en est -il?

Rav David Zenou
dim 05/01/2003 - 23:00

Shalom,
Ma reponse est entierement theorique pour la simple raison que je n'arrive pas a saisir exactement ce qui est arrive et dans quel ampleur.

La vapeur du poisson si elle est minime meme si elle a touche la viande, ne l'interdit pas. (Bien sur on ne fera pas de grillades poisson et viande ensemble a priori)
vous devrez rincez la viande la ou la vapeur aurai touche la viande.
S'il y a eu un melange veritable jus de viande et jus de poisson c'est autre chose.
(Voir aussi Chouhan Arouh, yore dea 115,2)

David Zenou