mimi5766
lun 01/01/2007 - 23:00
Shalom,
Ma question porte sur la cachérisation du foie. J'ai lu sur votre site que le foie peut être cachérisé à l'aide d'un grill électrique. Cette réponse reste-t-elle valable si le foie n'est pas en contact direct avec la résistance mais est posé sur une grille, comme cela est le cas dans la plupart des appareils du commerce?
Rav Elie Kahn z''l
Chalom,
Tout à fait.
Je ne crois pas d'ailleurs que l'on puisse techniquement le cachériser quand il est en contact direct avec la résistance (avez-vous essayé de mettre un morceau de viande sur un résistance?).