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cher Rav, pêtite précision afin que nous tombions d'accord :
Lorsque vous dites qu'il faut ébouillanber la vaiselle en plastique dur, vous voulez dire qu'il faut verser de l'eau bouillante dessus provenant d'un autre keli ( par ex.cocotte) ou faut il obligatoirement les tremper dans cette 'eau bouillante (c-à-d les mettre dans la cocotte qq secondes).
doi je les passer sous l'eau froide ensuite ?
Est il besoin ,pour cette vaiselle en plastique d'attendre 24 h00 avant la cacherisation ? même à froid ???
Enfin, dans les saladiers, nous mettons souvent du vinaigre, du sel pour les salades,tomates etc... dans ce cas, est ce à l'eau froide qu'il faut cacheriserl'usensile , car j'ai lu que le vinaigre ou le sel "cuisent" les aliments. donc dois-je éboullanter cette vaisselle utiliser généralement à froid ??
Merci rav de votre réponse !!
Chalom,
Les règles de cachérisation des ustensiles en plastique sont les mêmes que celles des autres ustensiles. Il faut attendre 24 heures et les tremper totalement dans l'eau bouillante puis dans l'eau froide, conformément à tous les détails que vous trouverez sur le site.