Que vaut le veau?

ruven
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lun 07/05/2007 - 23:00

cher rav concernant le grillage de la viande de veau
est ce que la griller sur un grill suffit pour extraire le sang

Rav Shmuel Franck
lun 14/05/2007 - 13:37

Oui, il est possible de cachériser la viande sur le grill tel qu'on le fait avec le foie.