Bonjour,
Je suis à la recherche des méthodes pour faire la bedikat tolaim (recherche d'insectes) dans les fruits et légumes.
En faisant une recherche rapide sur le moteur de recherche à la mode j'ai trouvé ceci: http://www.oukosher.org/images/uploads/OU_Guide_to_Fruits__Veg.pdf
Ce guide qui est fort bien fait (même s'il manque parfois des images) fait référence à des données valables aux USA car la mention "in the United States" y est indiquée en gras (choux de bruxelles quasi interdits, haricots quasi toujours autorisés...).
1) J'imagine que ce qui est vrai pour les vers aux USA est aussi vrai en France mais est-ce vraiment le cas ?
2) Savez-vous s'il existe un guide identique pour lecteur francophone (la traduction du nom des fruits et légumes n'est pas toujours aisée)?
Merci d'avance.
Benjamin
La meilleure chose que je vous propose est de contacter le consistoire au departement de cacherout il sauront vous diriger.