Cacheriser la ceramique

michelefab
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sam 24/05/2008 - 23:00

Chalom et merci d'avance pour votre aide.

J'ai emménagé dans une nouvelle maison avec cuisine équipé.
Le plan de travail est en carrelage: est il cacherisable si oui comment.
J'ai bien cherché avant de vous interroger avec le moteur de recherche mais je n'ai pas trouvé reellement de réponse à ma question.

Merci à vous tous pour le merveilleux travail que vous faites.

Benjamin Sznajder
mer 02/07/2008 - 03:11

Bonjour,

La reponse est en trois temps:

- A priori, un plan de travail n'a pas besoin d'etre cacherise: ne l utlisez pas a chaud pendant 24 heures et , a partir de la, separez cote lait et cote viande afin de respecter la coutume....
- Il est bon et d'usage de le cacheriser (surtout pour les ashkenazim)...
- Bien que la ceramique n'est a priori pas cacherisable, vous pouvez verser trois fois d'affilee de l'eau bouillante sur le plan de travail , en ayant soin de secher entre chaque cacherisation... Ainsi, vous vous basez sur un avis que cette technique peut cacheriser les "kley h'eres"....