Anonyme (non vérifié)
jeu 06/02/2003 - 23:00
bonjour
suite a votre reponse 3223 sur le grill horizontal, j'ai lu une fois qu'un rav je n'ai plus le nom mais je pourrai le rechercher interdisait ce grill en utilisant de l'eau car d'apres lui à la chaleur du grill l'eau partait en vapeur et le risque était que la vapeur cuisait la viande et non le grill lui meme.
Rav Shmuel Franck
Si j'ai bien compris la structure du gril, la resistance se situe au dessus de l'eau dans ce cas il est impossible que la vapeur d'eau cuise la viande!