Tache de sang sur le saumon

Daniel2
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mer 17/09/2008 - 23:00

Kvod ha rabanim,

Le saumon fumée contient souvent des petites taches de sangs. Est-t-il interdit de manger ces morceaux-là?

merci d'avance

Rav Elie Kahn z''l
jeu 18/09/2008 - 10:06

Chalom

Le sang de poisson n'est pas interdit à la consommation.
Donc pas de problème, si par ailleurs le saumon est sur la liste du consistoire.