abrami
sam 14/02/2009 - 23:00
Je repose ma question 45200 sur un ton moins polémique. Peut on acheter en France du foie congelé non cacherisé si oui de quelle manière doit-on le préparer afin de le consommer ?
Benjamin Sznajder
Oui, et pas qu'en France. On en trouve aussi en Eretz Israel (et sous les surveillances des plus strictes).
Vous le cacherisez de la meme maniere que le foie normal.