Pain perdu

Shalom,
à propos de la question 45823 sur le pain perdu et sa berakha, je lis dans Yalkout Yossef section "sur quel pain fait-on hamotsi?" :
"sur un morceau de pain de moins d'un kazayith qu'on a fait frire, on dit boré minei mezonot même s'il a gardé l'aspect du pain ..."
Merci d'avance