mr111_2000
dim 31/05/2009 - 23:00
Bonjour,
J'ai une question sur la cacherout du four.
Je l'utilise surtout pour la viande, mais de temps en temps pour le lait égelement (pizza) , et je prends toutes les précautions pour bien recouvrir le plat utilisé.
Comment lave-t-on ce four ? Une éponge dédiée au four est-elle nécessaire ? Ou bien une éponge à usage unique que je jeterais à chaque fois?
Merci
Rav Reouven Ouziel
Pour utiliser un four pour la viande et le lait, il faut faire chauffer le four une demi-heure à vide entre les utilisations et après l'avoir essuyé simplement avec un torchon ou une éponge qu'on peut réutiliser [voir Yabi'a Omer par.5 res.7].