Peut on utiliser pour pessah une vaissselle casher (pas casher pour pessah) qui n'a pas servi depuis 5 ans? Idem pour l'argenterie. Faut il les casheriser et de quelle facon? merci
Il faut cacheriser meme de la vieille vaisselle.
Pour cacheriser de la vaisselle, il faut ne pas l'utiliser pendant 24 heures, puis la tremper une premiere fois dans de l'eau portee a ebullition, puis une seconde fois dans de l'eau froide.
ceci est la regle pour les ustensiles ayant servi a la cuisson avec des liquides.
Les plaques de patisserie, les plats en Pyrex dans lesquels on fait cuire des plats sans liquides ne seront generalement pas cacherises (les premieres peuvent l'etre theoriquement, les seconde en aucun cas).
Voici pour les regles generales, mais il y a foule de details.
Si vous posez des questions pls specifiques, vous nous aiderez a mieux vous aider.
Pessah' cacher vesameah'.