Cacheroute d'un four a pyrolyse

Myriamlc
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dim 16/01/2011 - 23:00

Bonjour,
j'ai une question assez précise concernant la cacherisation d'un four a pyrolyse et je ne trouve pas de réponse exacte sur le site.
J'ai récupèré un four a pyrolyse qui avait déjà été utilisé avec des aliments et ustensiles non cacher s. J'ai fait une pyrolyse après ne pas avoir utilisé le four pendant 24h, mais je n'ai pas pu retirer tous les résidus d'aliments brulés qui sont restés sur les parois du four. Puis je tout de même l'utiliser malgré ces restes d'aliments (qui ont évidemment bien brulé du fait de la pyrolyse)?

Benjamin Sznajder
mer 26/01/2011 - 09:56

c'est bon, ils sont completement calcines.