isra75
ven 04/02/2011 - 23:00
peut on cashériser un steak haché?
merci
chavoua tov
Rav Reouven Ouziel
Il est interdit de hacher de la viande sans la cachériser avant.
Si par erreur elle a déjà été hachée, on ne pourra l'utiliser que grillée directement sur le feu [comme le foie] et pas la cachériser avec du sel [Yabi'a Omer vol.5, res.5].
kol touv.