Preparer une mana 'hama shabbat

psg
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mer 09/02/2011 - 23:00

Bonjour
est-il autorise Chabbat, de preparer une "Mana H'ama" (cf pour les non-israeliens un "Bolino" casher) ?
Meme question pour le couscous rapide en sachet (ne le dites pas a ma mere svp !)
Cela change-t-il si l'eau ajoutee est froide ou chaude ?
Est-ce un probleme de Nolad ?
Si c'est interdit, en quoi est-ce different du cafe soluble ?
Merci

Rav Reouven Ouziel
mar 01/03/2011 - 02:33

Ces plats pré-préparés sont presque cuits mais on termine leur cuisson en y versant de l'eau chaude et donc c'est interdit le shabbat puisqu'on en finit la préparation le shabbat.
Certains permettent à condition que l'eau chaude soit versée d'un kli cheni [=deuxième récipient] sur le plat pré-préparé, mais a mon avis il vaut mieux l'éviter complètement car il pourrait y avoir la melakha de maké bepatich [=finition du travail].
Le Biour Halakha [chap.318, 4] dit qu'il n'y a pas de maké bepatich dans la préparation d'aliments, mais il semble que de faire un acte qui d'un coup complète la chose, lui donne sa définition d'aliment et le rend mangeable [comme de verser de l'eau chaude sur le mélange préparé], serait interdit [voir Min'hat Shlomo vol.2 res.40].

Par contre, le café soluble qui est utilisable même à froid pourra être utilisé sans problème.
kol touv.