Le ‘harosseth

DMARCIANO
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dim 27/03/2011 - 23:00

En souvenir de quoi, mangeons nous le Hassoreth pendant le seder de pessa"h?
Merci d' avance

Jacques Kohn z''l
mar 29/03/2011 - 00:47

Le mot חרוסת vient de חרס (« argile ») et désigne une préparation de fruits et d’amandes dans laquelle on trempe le מרור pendant la soirée pascale.

Cette préparation nous rappelle le mortier que nos ancêtres, esclaves en Egypte, ont utilisé pour coller les unes aux autres les briques qui leur servaient de matériau de construction.