Les benedictions du riz

yons
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lun 18/07/2011 - 23:00

Bonjour,
Concernant le riz comment cela se fait il que l ont fasse "mezonote" en braha avant de le manger alors q'apres l avoir mangé on fait "boré nefachot" et non pas "al hami'hia"

merci

Daniel Levy
mar 08/05/2012 - 14:27

Chalom,

Effectivement, le cas du riz est assez exceptionnel.
En effet, habituellement, la benediction initiale de mezonoth entraine 'al hami'hya comme benediction finale; quant a nefachoth, cette benediction finale fait suite a certains aliments dont la benediction est ha'ets, haadama, chehakol...
Pour retenir cette singularite, a condition d'etre hebraisant, on donne l'acrostiche suivant(e), base(e) sur le mot "Amen" (reponse bien connue aux benedictions):
אמ"ן = אורז מזונות נפשות
Amen = Orez Mezonoth Nefachoth (Orez etant le riz)

Pour ceux qui ne souhaitent pas retenir de la sorte, ils pourront retenir le numero de votre question: 58307. :-)

Pourquoi donc le riz a-t-il ce statut particulier?
Il convient d'etudier le passage de Berakhot [36b, 37a].
Je vous propose l'explication du Ro"ch [ad loc.], qui est citee dans le Beth Yossef [Ora'h 'Hayim 208]: d'un cote, on fait mezonoth sur le riz (bien que ne faisant pas partie des 5 cereales) car il est nourrissant, mais de l'autre, il ne fait pas partie des 5 cereales, donc pas de 'al hami'hya.
Certains l'explicitent ainsi: la benediction de mezonoth rappelle succintement que le riz est globalement mazone/mezine (nourriture-nourrissante) tandis que la benediction de 'al hami'hya est deja une louange beaucoup plus consistante, qui ne sied qu'aux 5 cereales.