Pain sans gluten

myrgui
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jeu 04/07/2013 - 23:00

Concernant la 70121
Voyez la 30899; le sarrasin n'a aucun rapport avec les 5 céréales: c'est une graine d'une plante de la famille des épinards. Elle ne peut donc pas correspondre à Koussémet, l’épeautre, qui est une céréale ancienne proche de blé ancien.

Bien à vous.

Rav Samuel Elikan
dim 07/07/2013 - 02:38

Shalom,
Merci de votre précision.
Il faudra donc dire "shéhakol" pour ces pains.
Kol touv.