sandra712
sam 05/04/2014 - 23:00
Un four casher halavi qui n'a pas servi depuis plus de 10 ans peut-il être utilisé pour pessah sans cachérisation au chalumeau préalable ? Merci !
Rav S.D. Botshko
S'il est propre,
il suffit de la chauffer à la température maximale pendant une demi heure.
Il n'est pas nécessaire de chalumeau pour cachériser un four aujourd'hui.
La nécessité du chalumeau est uniquement pour des fours où on cuit le pain à même le four,
mais aujourd'hui que l'on utilise des moules, le chalumeau n'est pas nécessaire.
Le plus important est que le four soit propre