72351
Bonsoir et desole de renouveler une question deja traitee, concernant le statut d'un pain Motsi ou Mezonot.
Vous indiquez, a plusieurs reprises dans vos reponses, qu'une pate dite a pain, qui a ete petrie avec, meme partiellement des oeufs ou du jus de fruit, devient mezonot.
Si c'est bien ainsi qu'il faut le comprendre, que dire des Halots sucrees, que consomment nos frères Ashkenazes pour Shabbat ?
Idem, je connais beaucoup de femmes pieuses, qui pour ameliorer le gout de leurs Hala, rajoutent dans la pate, des oeufs.
Seraient-elles dans l'erreur ?
Merci pour vos explications
Il y a effectivement une différence entre la coutume achkenaze et sépharade pour cette question.
Pour les achkenazes on ne fait mezonot qui si la pâte est pétrie en majorité avec du jus de fruit, tandis que pour la coutume sepharade, dès que la pâte a un goût de sucré, on fait mezonot.
Tant que l'on ajoute qu'un petit peu d'oeuf, la berakha restera motsi tant pour les achkenazes que pour les sepharades.