Viande dans four à pizza

maitika
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dim 04/10/2015 - 23:00

Bonsoir
J'ai un four a pizza la sole est en pierre j'ai dedans des pizzas naturellement ma question je voudrais savoir si je peux cuire de la viande sachant que je peux monter la température a 350 degre si je pose ma question est que le four a une base en pierre donc poreuse merci de votre reponse

Rav S.D. Botshko
ven 22/01/2016 - 04:43

Non, on ne peut utiliser dans ce cas là le m^me four pour la viande et la pizza qui est halavi. et que la pizza repose directement sur le sol.

Par contre, si vous n'avez pas d'autres solutions, si vous pouvez mettre votre viande dans un récipient fermé alors vous pourrez le mettre dans le four après avoir vérifié que le sol est bien propre et qu'il n'y pa pas de reste apparent de pate.