Conversation 11349 - Petrir sur une table "lait"

Anonyme
Dimanche 2 novembre 2003 - 23:00

Peut on petrir du pain de shabbath sur une table de cuisine en bois sur laquelle on mange halavi?

Sur cette meme table de cuisine ,peut on manger bassari?

Nathan Schwob
Mardi 4 novembre 2003 - 23:00

Voir la 4657 et autes reponses sur le site.
Les tables en bois ont le defaut de ne pas etre lisses suffisament pour pouvoir etre netoyees correctement. Il y a aussi des fentes ou pourait rester des miettes qui s'incrusteraient dans la pate collante. Donc petrisser sur une toile ciree ou bien un autre plan de travail.