Conversation 1443 - Le panneau de Cacherout suffit-il?
Je remarque que bcp de retaurants possedent une plaque certes reconnu mais en cuisine ou coté des serveurs, les personnes n'ont pas l'air tres religieux (sans kippa ,femmes non tsniout, des non juifs)
comment alors uniquement se fier au fait que le resto a une plaque reconnue(consistoire,rav rottenberg ,loubavitch....)
que faire alors dans ces cas la?
Il n'est pas necessaire que la nourriture soit preparee par un juif religieux pour etre cachere. Il suffit qu'elle soit preparee selon toutes les regles de la cacheroute. Il est vrai qu'a priori on peut esperer qu'une personne religieuse sera plus stricte, mais l'honnetete n'est pas l'apanage des religieux. Et les rabbins attribuant le panonceau de cacheroute sont la pour veiller a ce que la nourriture soit cachere. C'est a eux que vous faites confiance en honorant leur surveillance, et non au commercant.
Ceci dit, un peu de vigilance peut parfois etre necessaire.