Conversation 1704 - Jeter des aliments dans le cadre du travail
J'ai travaillé en grande suface il y a quelques temps. Mon travail m'obligeait à jeter de la nourriture cinq jours avant sa péremption, bien entendu ce n'étaient pas des produits cacher mais certains d'entre eux sont autorisés par la Beth Din. D'où ma première question : peut-on jeter des aliments autorisés mais non certifiés comme casher par la Beth Din ? Seconde question : si je suis obligé (sous contrainte de licencement) de les jeter, est-ce permis ?
Dans la Thora il existe une loi qui interdit de détruire des ardres fruitiers et nos sages ont expliqué que cet interdit est valable pour tout objet qui peut avoir une utilité. Il semble donc que cet interdit est valable pour toute nourriture même si un juif n'a pas le droit de la consommer.
Par contre il est autorisé de jeter de la nouriture avariée.
Aussi, le magasin qui jette de la nouriture quelques jours avant la préemption le font pour ne pas vendre des produits que l'acheteur ne pourra pas utiliser sans dangers pendant une durée de temps raisonnable.
Donc, le magasin ne contrevient pas à une loi de la Thora (à laquelle d'ailleurs les non juifs ne sont pas soumis).
Vous pouvez donc sans crainte poursuivre votre travail.