Conversation 25656 - La casserole sur la casserole

chcou
Vendredi 16 septembre 2005 - 23:00

Est-il autorisé shabbat de poser une casserole pleine d'eau chaude sur la plata depuis le vendredi soir puis, le samedi matin, d'y mettre par dessus une autre casserole froide avec de la viande et de la sauce ?
Le shmirat shabbat a l'air de dire que c'est autorisé pour de la graisse en petite quantité, mais peut-on assimiler de la sauce a de la graisse ?
Merci

Rav David Zenou
Samedi 17 septembre 2005 - 23:00

C'est tout à fait interdit et en effet on ne peut assimiler la graisse 'naturelle' se trouvant sur le poulet ou la viande à une bonne sauce.
Toutefois si on a fait l'expérience au préalable, et l'on a remarqué qu'en mettant la casserole sur l'autre, la température n'atteindra JAMAIS les 45 degrés, on pourra permettre même avec de la sauce.