Conversation 27584 - Le gril vitroceramique

aaronc
Samedi 17 décembre 2005 - 23:00

sujet: gril vitrocéramique

bonjour,
je viens d'acheter un gril en vitrocéramique, autrement dit la résistance est couverte de verre (comme les autres plaques de cuisson en vitrocéramique). On pose directement les aliments (viande, légumes,...) sur la vitrocéramique.
Ma question : apres la cuisson, et après nettoyage, il reste des éléments carbonisés sur la plaque très difficile à enlever. Si je fais du poisson sur ces traces de viande carbonnisée, puis-je manger juste après du lacté?

Merci

Rav Elie Kahn z''l
Vendredi 24 mars 2006 - 09:35

Chalom,

Comme vous l'indiquez vous-même dans la question, les traces d'aliments sont carbonisées et donc "asexuées".