Conversation 31041 - viande glat

jyque1
Lundi 8 mai 2006 - 23:00

j'ai appris que buchinger ne pouvait faire une production de sa viande uniquement glat et que cela dependait de la bete abatue.comment faire si on ne trouve pas de viande glat ?

Rav David Zenou
Mercredi 10 mai 2006 - 22:08

On n'est jamais sûr que la bête abatue est glat (halak). En principe si elle n'est pas glat elle est vendue sous la mention cacher (a moins qu'elle soit interdite entièrement bien entendu).

La 2em partie de votre question n'est pas claire. Si vous vous trouvez dans une ville où il n'y a pas de viande glatt, et que vous même mangez glatt, vous ne pourrez manger de viande à moins de la faire venir d'une autre ville.
Vous pourrez toujours manger de la volaille qui ne possede pas de paramètres glatt.