Conversation 31711 - Oeufs salés
Elisabeth
Jeudi 8 juin 2006 - 23:00
Bonjour,
Depuis quelques temps je me pose une question, pourquoi nous sommes obligé de mettre du sel sur les oeufs qu'est ce que ça signifie.
Merci.
Rav Elie Kahn z''l
Lundi 26 juin 2006 - 14:07
Chalom,
Je ne connais pas cette coutume. En tout cas, il ne s'agit pas, à ma connaissance, d'une obligation consignée dans le Choulh'ane Aroukh.
Au contraire, un texte talmudique (que je ne saurais expliquer) indique parmi les "recettes" pour se souvenir de ce que l'on a étudié, de manger un œuf cuit sans sel (Horayot 13 b). Un autre texte rapporte que Rabbi Akiva mangea un œuf sans sel (Erouvin 41 a).
Alors pourquoi le sel?
Peut-être pour donner bon goût? De même qu'on sale le pain avant de dire la bénédiction?