Conversation 4366 - Pourquoi cacheriser le four?
Anonyme
Jeudi 6 février 2003 - 23:00
bonjour,
pourriez vous m'expliquer pourquoi il faut faire une cacherisation d'un four ou d'un micro onde a chaque fois que l'on veur passer du lait a la viande?je ne comprends pas comment les parois du four deviennent elles halavi ou bassari ?je peux comprendre cela en ce qui concerne des casseroles car le lait ou la viande cuient et touche les parois de la casserolle, mais pour le four ou le micro onde?j'ai du mal a comprendre comment la vapeur peut rendre le four bassariou halavi?
merci et shabbat shalom
Rav Elyakim Simsovic
Lundi 10 mars 2003 - 23:00
Non, je ne peux pas expliquer pourquoi, puisque ce n'est pas nécessaire à condition que soit le plat de viande soit celui du lait soit toujours couvert.
Voyez les réponses aux questions n° 3320 et surtout 2623 et 3531.