Conversation 4614 - Et le brocoli?
Anonyme
Dimanche 16 février 2003 - 23:00
peut-on utiliser le brocolli ?
sinon, plus généralement ou trouvet-on les halakhot sur la cacherout à la cuisine
merci pour votre site génial
Rav Mishael Roubin
Mercredi 19 février 2003 - 23:00
Cordial shalom
Le brocolli est un legume qui contient la majorite des cas des insectes qui sont tres difficiles a enlever car le brocolli est un legume tres dificille a verifier.
En Israel il existe des legumes eleves dans des conditions speciales , il ne contiennent pas d'insectes.
Pour votre question generale de la cashrout a la cuisine il existe un tres bon livre (en hebreu )qui s'apelle Acashrout et qui explique de maniere simple les problemes principaux de ce domaine