Conversation 4664 - La planche en verre
Anonyme
Lundi 17 février 2003 - 23:00
Planche en verre et Harif...
Je possede une planche a decouper en verre trempe deux fois
(au mikve et Duralex) le verre n'absorbe rien et est inrayable (a moins d'utiliser des couteaux en diamant...)
Qu'en est-il de l'utilisation de cette planche avec des couteaux de nature differente (lait-viande-parve)
1. A froid?
2. A froid + Harif (cornichon, citron, oignon)?
3. Si la planche est lisse
4. Si la planche est rugueuse (plus delicat a laver mais au lave vaisselle il ne reste rien)
Merci de vos reponses!
Rav David Zenou
Dimanche 23 février 2003 - 23:00
Shalom,
Si vous etes sefarades cette planche sera invariablement neutre quoique vous fassiez avec.