Conversation 58076 - Du gruyere dans ma casserole viande

jonathanbenatouil
Dimanche 3 juillet 2011 - 23:00

Chavoua Tov,

J'utilise régulièrement une marmite de viande pour faire cuire toutes sortes d'aliments (pâtes, légumes et autres). Hier, je me suis aperçu qu'un morceau de gruyère rapé était tombé dedans. Pour l'instant je ne l'utilise plus de peur de faire une avéra. Que dois-je faire ? La jeter ou bien la recachériser ? Merci pour votre réponse.

Benjamin Sznajder
Jeudi 7 juillet 2011 - 01:48

Bonjour,

Si le gruyere a eu le temps de chauffer, il faut cacheriser la casserole.

jonathanbenatouil
Mercredi 6 juillet 2011 - 23:00

Bonjour,

Je vous remercie pour votre réponse en ce qui concerne ma question n°58076, mais le morceau de gruyère rapé était sec, il n'est pas question de cuisson. Merci de me dire si je dois jeter ou cachériser la marmite. Cordialement.

Rav David Zenou
Mardi 19 juillet 2011 - 13:04

Dans ce cas il n'y a pas de probleme, il suffit de nettoyer la marmite.