Conversation 60893 - Brakha sur des chips
n4th1

Mercredi 11 janvier 2012 - 23:00
Quel Braha fait-on sur les chips (sachant que certain ont une forme qui a été totalement modifié) ? Serait-ce une raison de faire Chéakol plutôt que Adama ?
Emmanuel Bloch

Vendredi 13 janvier 2012 - 06:15
Chalom,
Un fruit reste considere comme etant dans sa forme originale, meme s'il est coupe, taille ou autre (cf. Arukh HaShulchan 205:4). Donc, a priori, on recite toujours HaAdama sur des chips, qui sont faites a partir de fines tranches de pommes de terre.
La chose serait differente si les chips etaient preparees a partir de farine de pomme de terre; dans ce cas, la forme du fruit ayant ete fondamentalement modifiee, il faudrait reciter Chehakol. Mais je ne connais pas de tel produit.