Conversation 62432 - Evier en inox pour Pessah

1) Bien le nettoyer de tout ce qui peut s'y coller, dans tous les recoins.
2) On a l'habitude d'attendre 24 h sans utilisation à chaud.
2) Procéder au Irouy, c.-à-d. verser de l'eau en ébullition sur l'inox.
3) L'eau bouillante doit toucher directement l'inox. L'eau qui s'écoule en suite ne cachérise plus.
3) Vous pouvez faire le Irouy en plusieurs parties, commencez par le fond de l'évier puis les bords, comme cela , ceux ci resteront secs.

Pessah Saméah' Vekacher
פסח שמח וכשר