Conversation 74240 - L'alccol c'est h'ametz ?
Bonjour,
Pour la fête de Pessa'h. D'ieu nous demande de ne pas manger du pain sans levé donc qui a fermenté. L'alcool ne devrait donc pas être interdit étant lui aussi créer par fermentation du sucre ? Ce qui entraîne l'utilisation de jus de raisin et non de vin (contenant de l'alcool) merci de votre réponse
Shalom,
Ce qui est interdit à Pessah' est le "h'ametz".
Est considéré comme tel uniquement une des cinq céréales qui serait venu en contact avec de l'eau et qui aurait ainsi "gonflé" (fermenté). Toute autre fermentation (que ce soit l'alcool ou peu importe) n'est pas interdite. Toutefois, si un alcool est fait d'une de ces céréales (comme la bière ou le whisky) on ne pourra ni en consommer, ni en profiter, ni on en avoir en notre possession durant Pessah'.
Cordialement,