Conversation 83167 - On mixe les mélanges

heftsi79
Mardi 31 octobre 2017 - 19:53

Bonjour,

Puis-je utiliser un bras mixeur halavi dans une marmite bassari qui contient des aliments parve, exemple des legumes pour faire une soupe? A froid, a chaud, et avec des ingredients comme ail et oignon?

Merci

Nathan Schwob
Mardi 12 décembre 2017 - 20:47

Commençons par dire que même dans les cas où cela est permis, on évite ce genre de procédés qui prêtent facilement à confusion, afin de ne pas rentrer par erreur dans des problèmes de Cacherout insolubles. Mieux vaut avoir deux bras mixeurs et nettoyer correctement le bloc moteur, ou bien ne mixer que du Parve dans des ustensiles Parve puis ensuite les faire passer au Bassari ou H'alavi.

 

Ceci dit, pour les Séfarades qui suivent l'avis de Rabbi Yossef Karo, on peut autoriser l'utilisation d'un mixeur h'alavi pour broyer des légumes cuits dans une marmite bassari, à chaud, à conditions :

1) que le mixeur et la marmite n'ont pas été utilisés pour du lait ou de la viande (respectivement) pendant les dernières 24 heures.

2) qu'ils étaient impeccablement propres.