Lactose , lactoserum et Proteines de lait

Ce n'est pas exactement qu'ils ne sont pas cachères : ils sont interdits en l'absence de garantie rabbinique. Cela concerne en particulier les produits suivants :
Petit lait, poudre de lactosérum, lactose, protéines de lait, lactitol, dérivés du lait, caséinates, présure et coproduits dérivés de fromagerie.