Farine et levure

HN
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jeu 14/04/2011 - 23:00

Suite à ma question 56598
Je croyais que c'etait pas la farine en tant que telle mais seulement lorsque mélangée a de l'eau et non-cuite depuis 18min qui etait considée hametz?
Je ne peux donc pas utiliser ma farine (sans levure évidement) pour faire des galettes de Pessah? Pourquoi?
Si c'est de peur qu'un peu d'eau soit tombé dedans, est-ce qu'un paquet de farine neuf encore jamais ouvert est considéré hametz?

Désolé si mes questions sont au raz les paquerettes, j'ai des lacunes mais j'essaye de m'améliorer.

Raoul Spiber
ven 22/04/2011 - 01:28

C'est vrai la farine en tant que telle n'est pas Hametz ,sans quoi on ne pourrait fabriquer des matsot pour Pessah.
Mais , les precautions à prendre pour utiliser de la farine à Pessah' sont importantes, en raison de la gravité de l'interdiction du Hametz,. La farine utilisée à Pessah doit être absolument cacher lepessah' et sa manipulation réclame une grande attention.