Levure casher lePessah' ?!

ten li hai
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sam 28/03/2015 - 22:00

A quoi sert la levure chimique cacher le pessah ?
Peut-on l'utiliser avec la farine de matsot?

Rav Sam Elikan
lun 30/03/2015 - 03:07

Shalom,
La levure chimique casher lePessah' permet de cuisiner, comme vous le dites, avec de la farine de matzot (qui ne peut plus devenir h'ametz). Apparemment, ça peut améliorer le goût de certains gâteaux, plats, etc.
Cordialement,
Pessah' sameah' vekasher !