titinou
mer 04/01/2017 - 23:00
Bonjour,
Si je tamise de grandes quantités de farine a l'avance et que je la conserve dans des bocaux fermés en verre, puis-je l'utiliser ensuite sans la refaire passer au tamis à chaque fois?
Merci beaucoup pour votre aide.
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Question envoyée via l'application iphone
Rav Samuel Elikan
Shalom,
Oui, si les bocaux sont fermés hermétiquement.
Le mieux est de conserver cette farine tamisée au frais, comme dans un congélateur par exemple.
Cordialement,